Gastro kutak

Ramstek iz “Drijena” – gurmanska čarolija koja ispunjava sva vaša čula

Ramstek predstavlja odrezak od goveđeg mesa. Obično je debljine oko 2 centimetra. Ramstek je zapravo dug mišić goveda koji se nastavlja na posljednji kičmeni pršljen goveđeg repa i posjeduje bijelu opnu na samoj površini.

Ramstek se može spremati na raznovrsne načine, ali se najčešće konzumira kao pečen ili pržen. Čarolija iz Drijena dodatno je “upakovana” grilovanom crvenom paprikom i pečurkama perfektnog ukusa, a potpuno šarenilo boja oslikava hrskavi krompir zlatne boje i sos poslužen na zaista orginalan način.

Ugodite sebi, posjetite “Drijen” i uživajte u istinskoj oazi vrhunskih zalogaja i prelijepoj ljetnoj bašti restorana izgrađenog na mjestu gdje se svakodnevno sudaraju vjetrovi sa Jadrana i oni koji struje hercegovačkim zaleđem.